Wir - eine fünfköpfige Bauernfamilie

Im Oktober 1998 heiratete Simon Fankhauser, ein waschechter Trueber, Regula Jungi, die Lehrerin aus Basel. Die Familie wächst. Debora, Dominik und Carina, die 12. Generation Fankhauser auf Hinter Hütten beleben Haus und Hof.

Zum Bauernhof gehören 17 Kühe, deren Milch in der Käserei Zürchershaus zu Bio-Emmentaler verarbeitet wird. Futter und Pflege begehren ebenfalls die Rinder und Kälber, sowie die 2500 Pouletmasthühner, Hund "Fynn" und die Hofkatzen „Strizi“ und „Chiara“.
Ein Lehrling greift der Familie auf dem arbeitsintensiven Bio-Betrieb in der Bergzone 2 tatkräftig unter die Arme.